今天來聊一下很基本很基本的東西，相信許多皂友都可手工香皂推薦以跳過這篇。對於初學做皂的人，該選擇粒堿、片堿還是液堿呢?
我個人覺得每種東西都各有利弊，就像是硅膠模、木模、還是壓克力模好呢?這都是一樣的道理，我們應該先了解它們的特性和優缺點，然後適當地做出選擇。
粒堿的好處是顆粒小、容易溶解，缺點是太輕了，這些小家伙們在倒的時候會因為靜電亂飛亂彈，造成安全問題。片堿的優缺點剛好就和粒堿相反，不會像粒堿一樣活蹦亂跳，但是比較不易溶解(但終手工香皂究會溶)。粒堿融化得快，會導致升溫迅速，如果你不想讓堿液的溫度太高手工香皂禮盒，可以選擇融化慢的片堿。無論您使用常溫水或冰塊溶手工肥皂堿，要注意的是必須等到堿水澄清透明了，再油堿混合，否則氫氧化鈉只是“溶解”了，尚未“解離”，多少會影響皂化。
再說到液堿，可以去化工商店買現成的，液堿的好處就是根本不必溶，只要計算正確、補水，立刻就能使用，而這裡指的液堿是純的氫氧化鈉液態清澈水溶液，其計算方式如下：
假設我們有濃度45%的液堿100 g，那麼其中就是含有：45g 的NaOH + 55g 的水，因此：
液堿的用量= 原NaOH 用量除以45% (0。45)
應補水量= (原NaOH 用量+ 原水量) – 液堿量
所以我們必須先計算出原NaOH 與水的用量，才可換算液堿用量與應補水量，要特別注意的是，濃度45% 的液堿往往濃度會高於45%，因此若以原NaOH 的用量除以45% (0。45)，可能會造成過堿的情況，依據資深皂友的經驗，建議將原NaOH 的用量除以48% (0。48) 比較保險，但由於變量較高，所以也比較不建議使用液堿。
所謂青菜蘿蔔各有所好，用得習慣順手就好，最最重要的是，無論您選擇粒堿、片堿或液堿，操作上一定要特別謹慎，留意家中兒童或寵物，也要告知家人強堿的危險性，自身防護工作更不可少，才能確保我們在家中制作手工皂的安全。在倒粒堿或片堿時若不慎灑出，記得千千萬萬不要用濕抹布或醋來清理，而是用干布或紙巾清理干淨。若是被堿水或皂液噴到，記得用大量清水衝洗，也千萬不要以為用醋或檸檬酸就能「酸堿中和」，情況嚴重時，最好能夠就醫處理。
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