雞湯是很常見的湯品,這樣的湯含有的滴雞精營養元素豐富,而且這樣的湯對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,所以對它的選擇,也是可以放心的進行,那對雞湯的制作也是有著一些講究,尤其是對不同選擇的人,在制作上,都是有著一些區別,那孕婦喝的雞湯怎麼做呢。

  對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是很多人不太清楚的,因此對它選擇的時候,也是要注意不能隨意的進行,否則對自身健康也是有著很大危害,這個也是要進行注意的。

  孕婦喝的雞湯怎麼做:

  鳳菇清燉雞湯

  材料:鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段滴雞精10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

  做法:

  1、將雞宰殺好,退毛、去內髒,下沸水彙鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

  2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

  孕婦喝的雞湯2:補血安胎山藥烏雞湯

  材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、薑4片、鹽適量

  做法

  1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖淨表滴雞精面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;

  2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入,用大火煮開後改微火燉約一個半小時。

  3、將山藥洗淨、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最後加適量鹽調味即可。

  通過以上介紹,對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是有著一些了解,對這類湯制作都是可以以這樣方法為主,對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,使得身體可以健康發展,利於身體體質提高,而且長期喝,不會損害孕婦身體。

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