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有熱的冰淇淋,做法如下:
YONANAS水果冰淇淋機原料:
山藥:1根,約600g、 紫薯:2個,約500g、煉乳:2大匙、牛奶:300ml 白糖,1小匙、蜂蜜:1匙 、藍莓醬:適量 、雜水果:適量
准備:
1。山藥紫薯洗淨上鍋蒸,大火開鍋後大約25分鐘,拿出去皮,分別打成泥,如果沒有攪拌機,用勺子拍爛是一樣的。
2。把山藥泥裡加牛奶(150ml)和糖攪勻,再加入蜂蜜攪勻,要想冰激淋味兒濃,就多放一些牛奶。
3。紫薯裡加煉乳和牛奶(150ml)攪勻。
做法:
1。 紫薯山藥冰激淋聖代:用冰激淋挖勺取一球山藥一球紫薯放入小玻璃碗,再盛上適量雜果,一個水果冰激林聖代就做好了。
2。冰激淋塔:找一個筒形的模子,一頭大一頭小的那種,放入一層山藥泥,再放入一層紫薯泥,再放入山藥泥,然後扣出放在盤子裡(可以在模子內壁抹一些植物油,好出模)。再在頂端點綴一些藍莓醬,要選有顆粒的。一個冰激淋塔就做好啦(要是有夠高的筒子還可以多加幾層)。
3。小碗冰激淋:這是小時候一種冰激淋的叫法,也是最過癮的吃法。一定要用攪拌機的,把拌好的山藥泥打成細得不得了,放到小碗裡,就可以直接吃了。
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